Организация дегустации: рекомендации

================================================================================

В современном маркетинге с каждым годом становится все более популярным комплекс мероприятий BTL. Так называют маркетинговые акции, которые отличаются от традиционной рекламы в СМИ. К ним относятся презентации, конкурсы, выставки, флеш-мобы, дегустации и так далее. Последние пользуются большой популярностью у потенциальных клиентов. Как организовать дегустацию при помощи рекламного агентства, читайте в данной статье.

Правильное время

Задача организаторов дегустации - не просто угостить пришедших и оставить о себе хорошее впечатление, а в первую очередь стимулировать продажи. Поэтому при проведении дегустации стоит обязательно давать гостям информацию о том, что это за продукт, рассказать о его преимуществах, объяснить, где и на каких условиях его можно приобрести. Хорошо сопроводить всю эту информацию документально, например в конце презентации раздать всем гостям специально отпечатанные по этому случаю буклеты. Не забудьте предоставить скидку на первую покупку.

Второй важный момент - выбор правильного времени для организации мероприятия. Важно, чтобы гости были в меру голодными, тогда ваш продукт покажется им вкуснее. Вообще, такие мероприятия лучше планировать на вторую половину дня, к примеру на время с 17 до 21 часа. Люди идут с работы проголодавшись, заходят в магазин, пробуют. Часто делают покупку сразу.

Дегустация - это праздник

Обязательно создайте вокруг "аппетитную атмосферу". Вы когда-нибудь замечали, что в хороших магазинах витрины с колбасами оформляются с использованием зеленого цвета. Он привлекает внимание к продукту, стимулирует пищеварение. Вы тоже можете использовать различные цветовые решения при оформлении дегустационного стола, равно как и места вокруг него. Превратите дегустацию в праздник: не пожалейте средств на аренду хорошей мебели, украшение зала, возможно, даже стоит пригласить музыкантов, которые будут сопровождать процесс дегустации негромкими композициями.

Заранее обсудите порядок действий с персоналом. Каждый должен четко понимать свою задачу и место, где он должен находиться. Помните, что хорошая дегустация - это следование четко спланированному сценарию.

Вернуться в ленту новостей
наверх